Ученые доказали, что обезьяны тоже любят выпить
Смотреть все фото в галерееИсследование, проведенное биологами калифорнийского университета в Беркли, показало, что обезьяны активно ищут фрукты, которые созрели настолько, чтобы сахар в них ферментировался.
В результате этого процесса во фруктовом соке образуется до двух процентов алкоголя - и мартышки с удовольствием поглощают забродившие фрукты и даже предпочитают их.
Чтобы доказать свою гипотезу, исследователи собирали фрукты, которые были объедены и выброшены чернорукими паукообразными обезьянами, проживающими в Панаме, а также брали у них образцы мочи.
Они обнаружили, что фрукт обычно имел концентрацию алкоголя от одного до двух процентов, при этом алкоголь в них образуется как побочный продукт естественного брожения.Роберт Дадли, биолог из Калифорнийского университета в Беркли, изучал механизмы пристрастия людей к алкоголю в течение последних 25 лет.
