У шампиньонов нейтральный вкус, но стоит к ним добавить немного чеснока, как он меняет все. Рецепт

Сейчас читают: 729
milayaya.ru

Грибы на закуску мы привыкли готовить и пГрибы на закуску мы привыкли готовить и подавать к столу в соленом и маринованном виде, или изредка в качестве паштета.

Самый популярный круглогодичный вариант грибов — это шампиньоны, однако их вкус считается нейтральным. Воспользуемся небольшой хитростью и добавим немного чеснока.Ингредиенты: Шампиньоны – 600 гр.

Репчатый лук – 100 гр. Сливочное масло – 100 гр. Растительное масло – 2 ст.л. Смесь итальянских трав – 1 ст.л. Копченая паприка – 1 ч.л.

Соль – 0,5 ч.л. Молотый перец – 1 ч.л. Соус: Сметана – 180 гр. Майонез – 2 ст.л. Соль – 0,5 ч.л. Чеснок – 3 зубчика Смесь итальянских трав – 1 ст.л.1.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA