Що приготувати на День святого Миколая: топ-7 рецептів для святкової вечері

День святого Миколая — одне із перших свят різдвяного сезону, яке несе в собі яскраві традиції та забави. В цей день слухняні дітлахи отримують подарунки від Миколайчика, а бешкетники — різочку. Крім різноманітних подій, концертів, вистав та святкових дійств, які проводяться в цей день, пропонуємо вам спланувати вечір 6 грудня, приготувавши смачну вечерю для себе, рідних чи близьких.

Ми підготували для вас 7 смачних рецептів страв та напоїв, які легко готувати та які наситять вас, подарують святковий настрій та зігріють цього зимового вечора. Читайте також: День святого Миколая 2024: красиві привітання та побажання, листівки Кіш з солоною бринзою і зеленню Інгредієнти: 375 г готового пісочного тіста зі зниженим вмістом жиру в упаковці 4 середніх яйця, злегка збиті 175 мл знежиреного молока 150 г замороженого горошку 150 г замороженої квасолі 50 г нарізаної хрінниці сійної або шпинату 4 зелені цибулини, нарізані 15 г свіжого кропу, нарізаного 100 г м’якого козячого сиру, нарізаного кружальцями по 1 см або бринзи 40 г волоських горіхів, грубо подрібнених (за бажанням) зелений салат, для подачі (за бажанням) Розігрійте духовку до 200°C, вентилятор 180°C і поставте 25-сантиметрову форму для тарталеток на деко.

Розкатайте тісто так, щоб воно підійшло до форми (вам потрібно буде відрізати 5-10 см шматочок з кінця і притиснути його до довшої сторони прямокутника тіста, щоб створити більш квадратну форму, яка підійде до форми).

Змочіть пальцем трохи води або молока, щоб склеїти краї тіста. Втисніть тісто у форму, залишаючи краї звисати. Застеліть форму папером для випічки, наповніть квасолею або рисом і випікайте 10 хвилин.