Рецепт веганського бананового хліба

Класичний банановий хліб найбільш популярний в приготуванні перед Різдвом. Створений для чаювання, підтримання фігури та насолоди кожного дня, банановий хліб зможе приготувати будь-хто.

Головне правило — дотримуватися інструкції. У цьому простому веганському рецепті замість вершкового масла використовується олія, а зверху додається нарізаний цілий банан для смаку та краси. Інгредієнти: 4 стиглі банани, очищені від шкірки 200 г м’якого світло-коричневого цукру 100 мл рослинної олії 250 г борошна вищого ґатунку 50 г меленого мигдалю 1 ст.л кориці цукрова пудра для посипання Спосіб приготування: Розігріти духовку до 180˚C, вентилятор 160˚C.

Форму для батона застелити антипригарним папером для випічки. У великій мисці розім’яти три банани. Додати цукор та олію і ретельно перемішати.Додайте борошно, мелений мигдаль і корицю та перемішайте до однорідного тіста.

Якщо тісто здається дуже густим, додайте трохи рослинного молока, щоб розрідити його. Вилийте тісто у форму для батона, потім розріжте банан, що залишився, навпіл уздовж.