По дороге на работу, рынок или в школу можно купить вкусные слоеные пирожки, которые продаются на каждом углу. Со шпинатом, ветчиной, вялеными томатами, фетой, брынзой, творогом, базиликом… С тех пор моим любимым греческим завтраком стал сырный пирог тиропита.
Его можно готовить порционным из специального тонкого теста фило или из обычного слоеного. Выпеченный с вечера в духовке, пирог прекрасно съедается с утра, если останется.
Две минуты на разогрев — и у тебя готово вкуснейшее сырное лакомство. Сегодня я расскажу тебе, как приготовить сытный слоеный пирог с сыром в духовке.
Рецепт очень простой, самое сложное — вовремя остановиться и не съесть лишнюю порцию, так как блюдо калорийное. В оригинальном рецепте пирог выпекается с фетой, но теоретически подойдет любой мягкий сыр или творог.