Выпечка из тыквы, да еще и с кофе — это именно то, что нужно, чтобы украсить серые осенние будни! Когда-то, лет 7 назад, продавец на рынке записал рецепт на салфетке: «Любительницу тыквы и кофе жду к себе на чай!» И вот уже 6 лет, как мы с ним в браке.
К слову, мой муж теперь владелец сети супермаркетов. Ну а теперь о самом кексе. Он выходит немного влажный, в меру сладкий, пряный и очень вкусный.
А какой у него аромат… Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить тыквенно-кофейный кекс быстро и без лишней возни.
Очень нравится его ароматная хрустящая корочка из посыпки! Выпечка из тыквы Ингредиенты для теста 300 г тыквы 60 мл молока 120 мл растительного масла 2 яйца 190 г муки 1,5 ч.