История со смешиванием выпивки вроде бы предельно ясна: лучше всего этого не делать. Но где научное объяснение этого правила?
Как ни странно, до по-настоящему важных вопросов у исследователей вечно не доходят руки. Если алкогольные напитки нельзя смешивать, то по какому принципу формируются исключения из этого правила?
Почему вино на пиво — диво, а пиво на вино — ****о? (Приличная версия — «Пиво после вина — и кружится голова, пиво перед вином — и ты огурцом»).
Почему, если выпить после бутылки вина рюмку граппы, взбодришься, а если после бутылки граппы фужер вина — наоборот? Почему считается, что можно смешивать напитки в соответствии с исходным сырьём: виски и водку — с пивом (зерно), вино — с коньяком (виноград)?