Обжарьте гречку и пшено, самый простой способ приготовить сытный ужин
Сочетание самых обычных продуктов может дать потрясающий результат. Удивительно вкусный ужин можно приготовить, если смешать 1 стакан гречки и 1 стакан пшена.
Приготовить такой ужин проще простого буквально за 30 минут. Для горячего блюда понадобится: пшено- 1 стакан; гречка — 1 стакан; масло для обжаривания крупы — 3ст.л; масло для обжаривания лука и мяса — 40 мл; лук средний — 1 шт; морковь — 2шт; мясо — по вкусу; соль — 1,5 ч.л; вода — 1 литр; зелень петрушки.
На раскаленном масле в течение 10 минут обжарьте смесь пшена и гречневой крупы. На другой сковороде обжарьте лук, мелко нарубленное мясо и морковь.
Мясо для этого рецепта подойдет любое, на ваш вкус. Добавьте к мясу и овощам обжаренную крупу и перемешайте. Залейте содержимое сковороды кипяченой водой и томите под крышкой до полного испарения жидкости.
