эксперт

Нужен стакан воды и 3 капли йода: лайфхак, как проверить качество колбасы

Сейчас читают: 935
nashsovetik.ru

Безусловно, самая натуральная колбаса — это та, которая сделана дома, и вы точно знаете, что в ней есть только качественное мясо и приправы.

Но не всегда есть время на то чтобы готовить такое блюдо. Чаще всего приходится выбирать этот продукт в магазине. В таком случае очень важно обращать внимание на то, что написано на этикетке.

В колбасных изделиях первого и второго сорта могут содержаться крахмал, глутамат натрия, усилитель вкуса, эмульгаторы и стабилизаторы.

В мясных изделиях высшего сорта, изготовленных по ГОСТу, не должно быть этих добавок, но там может содержаться аскорбиновая кислота, коптильные препараты и нитрит натрия.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA