Какой рис нужен для суши: критерии выбора и лучшие сорта
Многие люди любят блюда японской кухни, такие как суши и роллы. Они не только заказывают эти закуски на дом, но и готовят их своими руками.
Однако приготовление этих блюд не как просто, как кажется на первый взгляд. Для них подойдет далеко не любой рис. Если выбрать этот ингредиент неправильно, то он превратится в кашу или останется твердым и жестким.
Мы расскажем, какой рис нужен для суши.Чтобы найти оптимальный ингредиент для суши, вам нужно посетить крупный магазин. Это повысит шанс на то, что вы найдете идеальный рис для японских блюд.Однако многим людям бывает трудно сориентироваться среди широкого ассортимента.
Какой рис брать для суши, когда вокруг так много сортов?Прежде всего вам нужно знать, что рис бывает трех видов:Какой рис использовать для суши из этих трех разновидностей?
