Вкус и текстура пиццы зависят от ингредиентов. Очень важно удачно подобрать не только продукты для начинки, но и тип теста. Нередко домашним кулинарам бывает трудно сделать правильный выбор.
В каждом варианте есть свои плюсы и минусы. Мы расскажем, какое тесто для пиццы существует и чем нужно руководствоваться при его выборе.Существует две разновидности теста для пиццы:Кроме этого, вы можете выбирать между слоеным и обычным тестом.Нельзя однозначно сказать, какое тесто для пиццы лучше.
Здесь все зависит от ваших личных предпочтений. Необходимо учитывать, какой вкус и текстура вам нравится, какую начинку вы используете, а также придерживаетесь ли вы диеты.Далее мы расскажем об особенностях разных видов теста для пиццы.Традиционно итальянскую пиццу готовили из бездрожжевой основы.
Тонкое и воздушное тесто считалось золотым стандартом этой закуски.Классическая пицца была предназначена для быстрого приготовления в дровяной печи.