Каша — традиционная еда в кухне разных народов мира. Она представляет собой блюдо, которое варят из крупы или муки на воде, бульоне или молоке.
Иногда в него добавляют сахар или соль, а также дополнительные ингредиенты, такие как специи, фрукты, ягоды, орехи. Каши содержат полезные углеводы.
Эти нутриенты хорошо насыщают и наполняют организм энергией. Мы расскажем, какие бывают каши по составу и способу приготовления.У профессиональных поваров существует классификация каш по способу приготовления.
Это блюдо подразделяется на группы по следующим признакам:Далее мы рассмотрим эту классификацию более подробно.Каши могут быть крупяными или мучными.


