Как заморозить дыню так, чтобы зимой она была вкусной, словно только что с рынка
Считается, что дыня плохо сохраняется при консервировании. А мы расскажем, как заморозить дыню, чтобы всю зиму наслаждаться ароматом и уникальным вкусом этого любимого всеми летнего десерта.
Как заморозить дыню Дыня не теряет полезные свойства под воздействием отрицательных температур. Поэтому замораживание – отличный способ продлить срок ее хранения.
Но при этом важно придерживаться определенный правил, чтобы структура плода не изменилась. © Depositphotos Если, например, взять для заморозки перезревшую дыню, то после разморозки можно получить что-то напоминающее кашу.
Желательно выбирать достаточно мягкую, но не слишком водянистую дыню без повреждений шкурки, с сухим хвостиком и приятным ароматом. © Depositphotos Не желательно подвергать заморозке и недозревшие плоды.
