Ура, дождались: началась арбузная пора. Осталась только одна забота: как выбрать такую ягоду, которая будет спелой, сладкой и безопасной.
Есть восемь основных критериев, по которым нужно выбирать арбузы: окрас, размер, вес, состояние хвостика, боковое пятно, состояние корки, звук при пошлепывании и «пол» арбуза.В естественных условиях арбузы созревают в августе.
Относитесь с особенной осторожностью к несезонной торговле арбузами, так как плоды могут быть выращены с применением химических удобрений.На здоровом арбузе всегда четкое чередование светлых и темных полос.
Чем больше солнца и питательных веществ получал плод, тем интенсивнее цвет полосок.Насторожить должны и слишком маленькие, и слишком большие арбузы.
