Лапшу обожают многие, но не все знают, как правильно ее готовить. Это универсальное блюдо можно подавать как гарнир, добавлять в супы на бульоне или молоке.
В азиатских странах лапша практически всегда присутствует в меню домашних кухонь, ресторанов и кафе. Существует множество видов лапши, отличающихся по составу.
Помимо обычной пшеничной лапши, есть яичная, рисовая, гречневая, фунчоза, удон и другие виды. Каждая из них имеет свой неповторимый вкус и текстуру, что делает ее популярной среди гурманов.
Приготовление лапши является настоящим искусством, требующим определенных навыков и терпения, поэтому важно разобраться, как варить домашнюю лапшу с помощью качественных ингредиентов.Домашняя яичная лапша — это простое блюдо, которое можно приготовить самостоятельно, зная все тонкости и пропорции каждого ингредиента.