Гороховая каша – одно из тех блюд, которое, несмотря на простоту, вкусное, полезное и даже в какой-то степени необычное. Горох богат белками, клетчаткой и рядом витаминов, что делает его отличным выбором для рациона.
Тем не менее многие сталкиваются с тем, что варка гороха занимает много времени. Традиционный способ требует предварительного замачивания гороха на несколько часов или даже на ночь, что неудобно, если нужно приготовить кашу быстро.
В данной статье рассмотрим различные способы, которые позволят быстро сварить горох для каши.Для каши обычно используют колотый горох, так как он быстрее разваривается.
Это очищенный и разрезанный на половинки горох, что значительно ускоряет процесс приготовления.Если вы планируете готовить цельный, то вам потребуется больше времени для его размягчения, однако при правильной подготовке можно добиться отличного результата.