характер банк Французская

Дижонская горчица — что это? Как выглядит, с какими блюдами сочетается?

Сейчас читают: 886
milayaya.ru

Горчица придает многим блюдам яркие вкусовые оттенки. Это не только острота, которая свойственна забористой традиционной горчице, но и пикантность, мягкость приправы дижонской.

Истинные гурманы ценят этот вязкий соус с кисло-сладким вкусом, который готовится из горчичных зерен.Горечи и остроты в нем нет.

Для этой приправы характерен приятный пряный аромат, который идеально сочетается с различными блюдами, раскрывая букеты их вкусов.Эта приправа может быть использована в качестве самостоятельного соуса и являться компонентом многих блюд.

Она придает вторым блюдам, салатам, супам кисло-сладкий вкус с едва уловимыми сливочными оттенками.В чем отличие дижонской горчицы от традиционной?

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA