Американская

Черника и голубика — в чем разница и почему их путают

Сейчас читают: 296
nashsovetik.ru

Из обеих ягод готовят вкуснейшие джемы и варенья, полезные смузи, кисловатое мороженое, ароматные пироги, обе ягоды вкусны и дозревают летом, но все же они разные.

Черника (ее еще называют черника европейская) обычно не культивируется, а собирается в диком виде. Голубика же известна еще как американская черника.

И это уже самый распространенный сорт ягод для культивирования. Черника около 3-10 мм в диаметре. Цвет кожицы темный и не такой матовый, как у голубики.

Черника обладает неприятным свойством — ее темная мякоть окрашивает все, на что попадает, от одежды до рук. Фиолетовым или синим становится даже язык после употребления этой ягоды.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA