специи

Чем приправить рыбу, чтобы она получилась очень вкусной и ароматной?

shkolazhizni.ru

специями и приправами в процессе приготовления рыбных блюд, по мнению профессиональных кулинаров, нельзя. Специалисты утверждают, что выбирать пряности для рыбы следует очень продуманно и ни в коем случае не стоит использовать их в избытке.

Считается, что выбор специй следует осуществлять, учитывая способ приготовления рыбы. Однако есть и универсальные приправы, которые одинаково хорошо «играют» как при запекании рыбы, так и при варке или обжаривании.

Помимо всем нам известных перца, чеснока и лимона, с рыбой прекрасно сочетаются многие специи и сушеные травки. Если вы планируете побаловать домочадцев вкусным и ароматным рыбным кушаньем, используйте такие пряные травы: Для готовки рыбы применимы и многие специи.

Читать на shkolazhizni.ru
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме