Чем приправить рыбу, чтобы она получилась очень вкусной и ароматной?
специями и приправами в процессе приготовления рыбных блюд, по мнению профессиональных кулинаров, нельзя. Специалисты утверждают, что выбирать пряности для рыбы следует очень продуманно и ни в коем случае не стоит использовать их в избытке.
Считается, что выбор специй следует осуществлять, учитывая способ приготовления рыбы. Однако есть и универсальные приправы, которые одинаково хорошо «играют» как при запекании рыбы, так и при варке или обжаривании.
Помимо всем нам известных перца, чеснока и лимона, с рыбой прекрасно сочетаются многие специи и сушеные травки. Если вы планируете побаловать домочадцев вкусным и ароматным рыбным кушаньем, используйте такие пряные травы: Для готовки рыбы применимы и многие специи.
Вы смело можете обогатить вкус и аромат рыбного кушанья такими приправами: Если вы готовите красную рыбу, можете приправить ее фенхелем, черным перцем, базиликом, куркумой, паприкой, розмарином, шафраном. В том случае, если у вас под рукой оказалась белая рыба (скумбрия, хек и.
