Чайный глинтвейн и сбитень: рецепты согревающих напитков со специями
Любители чая и чайных напитков могут согреться холодным зимним вечером безалкогольным чайным глинтвейном.Для его приготовления понадобится приготовить крепкий чай из расчета 5 чайных ложек сухого чая на 1 литр воды.
Далее в кастрюле смешать по 150 мл виноградного и вишневого сока, 300 мл прозрачного яблочного сока, 200 грамм сахара, пол чайной ложки имбиря, пол чайной ложки бадьяна, 1 чайную ложку или 1-2 палочки корицы и 3-4 бутона гвоздики.
Затем сюда же добавить приготовленный чай, закрыть крышкой и подогревать на слабом огне 20-30 минут, не доводя до кипения.Готовый глинтвейн разлить в бокалы.
Можно добавить туда орехи и изюм. Фото: segodnya.uaЗнаете ли вы, что наши предки вплоть до конца 19-го века в зимние холода согревались горячим сбитнем? Существовало множество его рецептов.
