Брускетты по-нашему! Закуски к новогоднему столу из селедки и бородинского хлеба

Какой Новый год без оригинальных закусок? При этом на них совсем не обязательно тратить половину семейного бюджета — из любимой всеми селедки и бородинского хлеба можно приготовить отличное угощение а-ля всеми любимые брускетты.

Просто и очень вкусно! ТАР-ТАР С СЕЛЬДЬЮ И АПЕЛЬСИНОМ НА ГРЕНКАХ ИЗ БОРОДИНСКОГО ХЛЕБАИнгредиенты:филе сельди 2штяйцо (вареное) 1штяблоко кислое 0,5 шткрасный лук 25 гр масло сливочное 50 грбородинский хлеб 5 кусочковлимонный сок 1 ч.л.черный молотый перецгорчица 1 ч.л.апельсин 0,5 штапельсиновые чипсыукроп свежий Процесс приготовления:1.

Филе сельди, вареное яйцо, лук, апельсин и яблоко (без кожицы) нарезаем маленькими кубиками.2. Добавляем перец, лимонный сок, горчицу и масло (мягкое).

Перемешиваем и ставим в холодильник на 30 минут.3. Из готового тар-тара формируем половинку шарика и выкладываем на гренки из бородинского хлеба.4.