счастье

Большинство используют молоток для мяса неправильно? Вот для чего нужны 2 стороны на самом деле

Сейчас читают: 913
nashsovetik.ru

Молоток для отбивания мяса — аксессуар, который присутствует на кухне большинства хозяек. Устроен этот нехитрый инструмент может быть по-разному, но чаще всего на нём присутствует несколько функциональных сторон: шипообразная, ребристая и плоская.

Тем не менее абсолютное большинство прибегают к использованию только одной шипообразной стороны. Для чего же нужны остальные?

Принцип работы молотка для мяса не так уж и сложен. Его задача – расщепить волокна, содержащиеся в мясе, и размягчить его перед приготовлением.

Чаще всего такой молоток используют для приготовления мясных отбивных и стейков. Конструкция молотка для мяса обычно состоит из ручки и головки.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA