5 блюд из доступных продуктов для изысканного ужина на скорую руку

Совсем необязательно заказывать еду из ресторана, чтобы вкусно и изыскано поужинать. Достаточно воспользоваться подборкой нижеприведённых рецептов блюд из простых и доступных каждому продуктов.Рис на чае. \ Фото: asianinspirations.com.au.Пожалуй, рис, приготовленный на зелёном чае — то самое блюдо, которое одновременно вкусное и полезное.

Его можно подавать как с гарниром из овощей, морепродуктов и сухофруктов, так и в чистом виде.Ингредиенты:• Рис длинный – 0,5 стакана; • Чай зелёный – 2-3 пакетика; • Вода – 1 стакан; • Соль – по вкусу; • Смесь молотых перцев – по вкусу; • Прованские травы – по вкусу; • Кунжутные семена – для подачи; • Оливковое масло – опционально; • Лимонный сок – опционально.Рис, приготовленный на зелёном чае.\ Фото: images.squarespace-cdn.com.Способ приготовления:• Рис вымыть под холодной проточной водой; • Три чайных пакетика залить крутым кипятком; • Заварить и дать настояться пять-семь минут; • После извлечь чайные пакетики и перелить жидкость в кастрюлю; • Довести до кипения; • Выложить рис; • Посолить по вкусу; • Варить до полуготовности; • Накрыть крышкой и дать настояться рису несколько минут; • Затем слить жидкость; • В мисочке смешать небольшое количество лимонного сока с оливковым маслом, добавить сахар, смесь молотых перцев и прованские травы; • Перемешать; • Получившейся смесью заправить рис; • Посыпать кунжутными семенами и подать к столу.Овощные фрикадельки. \ Фото: thebusybaker.ca.Совсем необязательно быть гуру в области кулинарии, чтобы приготовить фрикадельки из овощей, поскольку с ними справится даже дилетант на кухне.Ингредиенты:• Картошка среднего размера – 3-4 шт; • Морковка среднего размера – 3-4 шт; • Яйца – 2-3 шт; • Сыр сливочный – 100 г; • Мука – 100 г; • Смесь молотых