Застольный этикет. Для чего нужны салфетки?
домашнего уюта и обращению взора на убранство стола. Появился круглый стол с традиционным сбором общества вокруг него. За ним отдавали должное как искусству кулинарии, так и духовному общению в форме беседы.Прекрасные букеты в вазах и на специальных подставках украшали стол.
Цветочные композиции радовали присутствующих. Популярный до сих пор букет в стиле «Бидермейер» напоминает нам о тех временах, когда высоко ценилось тщательное убранство стола.Дальнейший ход истории, к сожалению, не способствовал сохранению традиций добропорядочного бюргерства.
Менялись времена, изменялся и образ жизни, что, естественно, отразилось и на культуре застолья.Но, тем не менее, тяга к приятному времяпрепровождению за круглым столом неистребима.
Мы вновь с энтузиазмом обращаемся к традиционным блюдам, пробуем лучшие рецепты мировой кухни и отдаем должное соответствующей атмосфере и достойному убранству стола, в том числе и декору из салфеток — как выражению особой культуры застолья.
