Різдво — чи не найбільш сімейне свято, однією з основних традицій якого є приходити до рідних на гостину, а значить обов’язково частувати інших і самим отримувати гостинці.
Один з найпопулярніших шеф-кухарів України Євген Клопотенко рекомендує святкові страви, які порадують ваших рідних і друзів під час різдвяного сімейного застілля.
Вегетаріанський пиріг вівчаря Вегетаріанський пиріг вівчаря Розраховано на 6 порцій, час приготування — 40 хвилин. Інгредієнти ·1 ЦИБУЛИНА ·1 МОРКВИНА ·2 ЗУБЧИКИ ЧАСНИКУ ·2 СТ.
Л. СОНЯШНИКОВОЇ ОЛІЇ ·6–7 КАРТОПЛИН ·200 Г СОЧЕВИЦІ (ЧЕРВОНОЇ АБО ЗЕЛЕНОЇ) ·1 Ч. Л. СУХОГО ОРЕГАНО ·50 Г ТОМАТНОЇ ПАСТИ — СІЛЬ, ПЕРЕЦЬ Приготування Картоплю відваріть до готовності, додайте половину порції олії та зробіть пюре.