Выгодно ли быть фермером?
козоводства и содержания коров в личных подсобных хозяйствах потому, что мясо, молоко и субпродукты можно купить в магазине, с условно низкой ценой, относительно затрат времени и денег на содержание даже нескольких коз.
При этом не надо заботиться о ежегодном сенокосе, уборке, доении, сбыте… А если захочется вкусного творожка, теплого молочка, молозива или парного мяса, то можно пойти к близкому или дальнему соседу и купить у него.
Так объясняется малая инициативность сельских жителей к развитию собственного хозяйства в последние десятилетия. С эстетической стороны их аргументы можно понять: отсутствие грязи на подворье, и наличие предметов жизнедеятельности животных крупного (КРС) и малого (МРС) скота там, где они есть.
Но есть и другая сторона, кто все-таки сделал выбор в пользу фермерства и не только хочет, но и может посвятить ему свои силы, время, профессионализм.
