Свекла или морковь: какой овощ оказался полезнее

По словам диетологов, одна чашка разбавленного водой морковно-свекольного сока содержит всего 74,8 калорий, что делает его настоящим чудом для здоровья.

Так как оба корнеплода сладкие, добавлять сахар не нужно. Но морковь содержит больше воды и витаминов, чем свекла, а в свекле больше белков, железа, калия, магния и фолиевой кислоты.

Ознакомьтесь с преимуществами свеклы и моркови ниже.29,88% меньше количество сахаров на 100 г (4,74 г и 6,76 г)В 2,06 раза больше кальция на 100 г (33 мг и 16 мг)В 506,24 раза больше витамина А (МЕ) на 100 гВ 16,5 раз больше витамина Е (альфа-токоферола) на 100 г (0,66 мг и 0,04 мг)В 66 раз больше витамина К на 100 г (13,2 мкг и 0,2 мкг)На 20,41% больше витамина С на 100 г (5,9 мг и 4,9 мг)В 2,13 раза больше