Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике

Как отмечает автор, многие рассматривают холодильник как шкаф, в котором можно хранить все без разбору, однако такой подход может быть опасен.

Во-первых, в холодильнике не стоит хранить приправы и специи. К примеру, такие специи, как бадьян и перец, при хранении в холодильнике начинают отсыревать, в результате в них вырабатываются афлатоксины, которые вызывают заболевания печени.

Также нельзя держать в холодильнике тропические фрукты, предупредил автор. Так, бананы, личи и другие тропические плоды не только не сохраняют в холодильнике свежесть, но и ускоряют гниение, при этом в низкотемпературной среде во фруктах будут размножаться бактерии и вырабатываться те же афлатоксины.Не следует хранить в холодильнике и такой распространенный продукт, как лапша. "Лапша, приготовленная самостоятельно, может храниться максимум в течение двух-трех дней, однако некоторые считают, что в холодильнике она не портится и может храниться дольше.

На самом деле употребление такой лапши может крайне негативно сказаться на здоровье", - предупредил пользователь WeChat. По его словам, соленые овощи также не рекомендуется хранить в холодильнике.