Свежие огурцы превращаются в слизь, зелень вянет за сутки, а ягоды покрываются плесенью раньше, чем их успевают съесть. Многие списывают это на некачественные продукты, но настоящая причина — избыток влаги. Эксперты по домоводству раскрыли простой трюк, который используют опытные хозяйки, чтобы продлить жизнь овощам, фруктам и даже сыру.В холодильнике продукты выделяют конденсат, особенно если хранятся в пакетах или пластиковых контейнерах.
Вода скапливается на дне, создавая идеальную среду для бактерий.Решение — бумажное полотенце. Оно впитывает лишнюю влагу, замедляя гниение.
Достаточно постелить сухое полотенце на полку холодильника или дно ящика для овощей.Сверху разложить огурцы, помидоры, ягоды.
Если бумага стала мокрой — заменить ее на новую. Для зелени и салата метод еще проще: заверните пучок в полотенце, как в обертку, и уберите в отделение для овощей.