Пакет не спасет: как защитить еду от пищевой моли

Пищевая моль представляет собой серьезную угрозу для продуктов. Ее личинки способны прогрызать полиэтиленовые упаковки, поэтому хранить крупы рекомендуется в стеклянной таре, чтобы предотвратить заражение. Поскольку вредитель может проникнуть в крупу еще на этапе производства или в магазине, внимательно осматривайте упаковку перед покупкой.Если вы обнаружили внутри подозрительные вкрапления, комочки или паутинки, от такого товара лучше отказаться.

В том случае, если перечисленные признаки были обнаружены только после того, как вы принесли покупки домой, выбрасывать крупу не обязательно.Вместо этого ее стоит прокалить в духовке при температуре 120 градусов в течение 30 минут.

Этот метод эффективно уничтожает личинок, не повреждая сами крупы.Альтернативой прокаливанию станет замораживание. Поместите только что купленный пакет с крупой в морозильную камеру, чтобы низкие температуры уничтожили куколок пищевой моли.