Один из видов рода овес (Ауепа) - овес посевной - можно увидеть на Полях. Но в природе есть и другие однолетние виды овса с красивыми соцветиями-метелками, способные украсить наши сады, а зимой - композиции из сухоцветов.
На участке природного стиля и в высоком миксбордере интересно смотрится овес стригоза (А. вМдова). У него плотные соцветия со свисающими на одну сторону колосками в виде гривки.
Очень декоративен овес стерилис. У него широкая раскидистая метелка с крупными колосками и длинными, чаще черными, остями. Овес нетребователен к условиям жизни, но лучше удается на питательных почвах при умеренном поливе.