Базилик — популярная пряная трава, которая широко используется в кулинарии. Чтобы его культивировать, вам необязательно иметь дачный участок.
Это растение можно легко выращивать в горшках на подоконнике. Многих хозяек интересует, как заготовить базилик на зиму в домашних условиях.
Это можно сделать разными способами. Мы расскажем о лучших вариантах заготовок из этой травы.Если вы выращиваете базилик в открытом грунте, то вы можете снимать урожай дважды за лето.
Первый раз это следует делать до цветения, которое наступает в июле-августе. Вы можете срезать все листочки, кроме двух-трех в нижней части стебля.Второй раз базилик собирают осенью.
