выращивать имбирь ради получения урожая в квартирных условиях — овчинка выделки не стоит. Хотя энтузиасты при наличии достаточного места для установления ёмкостей с растениями и желания получить свой, экологически чистый продукт выращивают это растение для употребления в пищу.
А вот ради познавательного процесса, особенно если в семье подрастают маленькие почемучки, и для получения эстетического наслаждения от созерцания цветущего имбиря выращиванием растения стоит заняться.
Имбирь — род многолетних травянистых растений из семейства Имбирные. Его латинское название Zíngiber произошло от слова, взятого из санскрита, и означает «рогатый корень».
Наиболее известен вид имбирь аптечный, или имбирь лекарственный, или имбирь обыкновенный. Его используют в медицине и кулинарии, его мы и покупаем в магазинах.