Статьи по теме
Как пожарить речную рыбу на сковороде: секреты и правила процесса
Сейчас читают: 914
Не цените речную рыбу? При должном мастерстве даже скромный карась может превратиться в изысканное блюдо. Существуют секреты идеальной жареной рыбы, которые позволяют приготовить действительно вкусное и полезное блюдо.
Первое правило — выбор свежей рыбы. Чем качественнее продукт, тем вкуснее блюдо. Отдайте предпочтение рыбе с яркими глазами, упругим филе и приятным запахом.
Второе правило — правильная подготовка. Отчистите рыбу от чешуи, удалите внутренности, промойте и обсушите. При жарке оставьте кожуру — она сохранит сочность и аромат.
Третье правило — температурный режим. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Поместите рыбу на сковороду и жарьте до золотистой корочки с каждой стороны.
Об этом же в других изданиях
Как выбрать проволоку: какая бывает и как подобрать ту, что подойдет именно вам nashsovetik.ru /3 дня назад
Когда почистите рыбу, сразу берите в руки столовую ложку: рабочая хитрость, которая решает проблему belnovosti.by /3 дня назад
Как выбрать персики: что говорят опытные покупатели belnovosti.by /4 дня назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
