Свекла – желанный гость на кухне в любое время года. Летом без нее не получится приготовить холодник, зимой она нужна для согревающего борща, а винегрет и селедка под шубой с удовольствием съедаются вне зависимости от погоды за окном. Проблема только в том, что после работы с овощем непросто отмыть руки, посуду и рабочие поверхности от оказавшихся на них розовых пятен.Поэтому, если вы не хотите запачкать ладони, перед готовкой надевайте перчатки.
А если они случайно порвались и палец окрасился в розовый цвет, не пытайтесь отмыть его водой и мылом.Вместо этого потрите руки долькой лимона: содержащаяся в цитрусе кислота нейтрализует окрашивающее действие корнеплода.
По той же схеме работает и раствор уксуса с водой.Что касается столешницы, разделочной доски и прочей кухонной утвари, то здесь вам поможет растительное масло.
