Кажется, что нет ничего проще, чем просто сварить яйцо. Однако даже опытные хозяйки часто сталкиваются с тем, что сваренное яйцо никак не хочет очищаться от скорлупы.
Многие смирились с эти фактом, но на самом деле есть проверенный способ, который может раз и навсегда избавить вас от проблемы плохо очищающейся скорлупы.
Аккуратный внешний вид яйца не только преображает блюдо эстетически, но и позволяет более экономно расходовать сам продукт. Иногда на стенках снятой скорлупы может закрепиться столько белка, что это даже расстраивает.
Как бы то ни было, когда вы нуждаетесь в идеально сваренных яйцах, вы можете прибегнуть к небольшой хитрости. Для того чтобы скорлупа после варки легко сходила с яиц, её следует проколоть иглой.