Этот неожиданный овощ превратит даже самый невкусный кофе в шедевр. Сколько нужно на чашку?
Существует множество экзотических способов приготовления кофе: в него добавляют кока-колу, пиво или украшают маршмэллоу. А как насчет того, чтобы приготовить черный напиток с… чесноком?
Узнайте, зачем так делают грузины и что произойдет со вкусом. Называется такой напиток — кофе по-батумски. Удивительно, но вы не должны почувствовать резкого вкуса и характерного запаха свежего чеснока, а лишь получите интересное впечатление.
Согласно оригинальному рецепту, вам понадобятся кофейные зерна и зубчик чеснока. Но ниже вы найдет более легкий способ приготовления.
Весь секрет вкуса чашки кофе по-батумски кроется в ритуале его создания, который состоит из нескольких простых шагов. Возьмите сковороду с толстым дном, лучше всего чугунную, и высыпьте в нее кофейные зерна.
