Сидели сегодня с Мариной и ностальгировали по блюдам, знакомым из детства. Дело в том, что Маринка 2 года живет в Германии, обустроилась уже, но всё равно скучает по гастрономическим изыскам нашим.Например, по холодной освежающей летней окрошке.
Раньше, когда на лето она приезжала к бабушке, та неизменно звала внучку отобедать.Для заливки использовала квас домашний из муки.