лук соя кабачки Кабачок

Запеканка из кабачков с чечевицей — полезный завтрак без яиц и муки

Сейчас читают: 518
sadogorod.club

Для приготовления этой запеканки из кабачков отмеряем нужное количество чечевицы, насыпаем в кастрюлю с толстым дном, наливаем 450 мл холодной воды.

Быстро доводим до кипения, снижаем нагрев, закрываем кастрюлю. Варим примерно 15 минут, пока чечевица не станет мягкой, солить не нужно.Отваренную чечевицу перекладываем в глубокую миску, слегка разминаем ложкой, чтобы масса получилась похожей на картофельное пюре.Кабачок очищаем от кожуры, разрезаем пополам, удаляем семена.

Натираем мякоть на крупной тёрке, слегка отжимаем бумажным полотенцем, чтобы удалить немного воды. Если кабачок не отжать, запеканка получится водянистой.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA