Духовой шкаф - устройство, которые кулинары используют довольно часто. Так, именно в духовке готовится выпечка, а также запекаются многие мясные и овощные блюда. Важное значение имеет температура, до которой успел разогреться духовой шкаф.Дело в том, что обработка кушаний должна осуществляться при определённых температурных показателях.
К сожалению, далеко не все духовки оснащены термометрами.Однако температуру можно узнать и без дополнительных приборов. Достаточно использовать сахар.
Как правильно использовать сахар Перед тем, как поставить в духовку противень или форму для запекания, на нижнюю часть внутренней поверхности духового шкафа следует насыпать щепотку сахара.