Игорь Зур овощи кухня чистка Игорь Зур

Зачем мудрые хозяйки держат лук в морозилке: секреты профессионалов

Сейчас читают: 431
belnovosti.by

Своим происхождением эта кулинарная хитрость обязана советским поварам и домашним хозяйкам. Кто из них первый придумал поместить луковицу в морозилку – неизвестно.

Но совершенно точно можно сказать, что кулинарная хитрость позволяет очистить целую гору лука без единой слезы. Зачем советские хозяйки клали лук в морозилку Может быть, эта хитрость имеет и более древние корни, но доподлинно это неизвестно.

На изобретение этого лайфхака поваров подтолкнули слезы над луком во время заготовки овощей. Сам лук почистить еще не проблема, но когда требуется нашинковать или как-то иначе нарезать овощ, начинается настоящая драма.

Можно бесконечно долго окунать нож в холодную воду, но окончательно обезвредить лук можно или с помощью противогаза, или морозилки.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA