Москва Воронеж карантин душа Москва Воронеж

Зачем идти в новый ресторан Harvey & Monica?

bazaar.ru

Заведение обосновалось на втором этаже нового клубного дома на Котельнической набережной незадолго до объявления пандемии. И открывшись снова под занавес карантина довольно быстро вошло в правильный московский ритм: буррата с икрой из трюфеля или вителло тоннато с тунцом и каперсами на столе оказываются без промедлений и никак (ни внешне, ни по содержанию) не выдают спешки повара.

Шеф , к слову, прибыл в столицу из Воронежа, где местный  — старший в этой ресторанной семье — чуть ли не главный гастрономический форпост к юго-востоку от Москвы.

Его салат из креветок и манго дополняется мариноваными перцами, паштет из кролика — моченой малиной, а утиная грудка с вишневым соусом — антоновскими яблоками.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Популярность в городах

Популярность в социалках

Ещё по этой же теме