Вода после варки макарон. Почему её не следует выливать и как её использовать?

Сейчас читают: 993
lifehelper.one

Все мы уже давно привыкли, что макароны промывают холодной водой после того, как они полностью сварились. Но, помещая макароны в дуршлаг и промывая их там после варки мы делаем большую ошибку.Эта ошибка впоследствии серьёзно сказывается на вкусовых качествах готового блюда.

Вода из-под макарон это своеобразное «жидкое золото».К ней нельзя относится как к отходам после варки этого продукта. Это неправильно.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA