Статьи по теме
30.07 - 08:35
Витаминный суп с крапивой
Сейчас читают: 624
Для приготовления супа с крапивой обрываем листья с зелени, стебли волокнистые, они в пищу непригодны. Листочки крапивы советую обрывать в перчатках, чтобы уберечь пальцы от ожогов.
Листья ополаскиваем, заливаем кипятком, оставляем на пару минут в горячей воде.Ошпаренную крапиву откидываем на сито, отжимаем воду.
Отжатую крапиву нарезаем мелко.Нарезаем головку репчатого лука тонкими полукольцами. Несколько минут обжариваем лук на растительном масле в той же кастрюле, в которой будем варить суп.Куриное филе нарезаем небольшими кубиками.
Когда лук станет прозрачным, кладём куриное филе в кастрюлю.Обжариваем курицу с луком до золотистого цвета, добавляем измельченный зубчик чеснока.Далее по очереди загружаем овощи.
Об этом же в других изданиях
Как сохранить витамины — сушка, консервирование или заморозка? lifehelper.one /2 года назад
Куриный суп, который я варю сразу в двух кастрюлях, стоит неделю будто свежий lifehelper.one /2 года назад
Как сохранить витамины — сушка, консервирование или заморозка? lifehelper.one /2 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
