Витамин А – важный компонент, необходимый нашему организму. Это жирорастворимый витамин, который в основном поступает в наш организм с пищей.
Разберемся, в каких количествах нам нужен этот витамин, при каких заболеваниях его может не хватать, может ли витамин А навредить и как проявляется его передозировка.
Витамин А – собирательное название для нескольких соединений, которое используется как для обозначения этого витамина в разных формах.
Наш организм умеет получать ретинол из бета-каротина, а также преобразовывать ретинол в более стабильные формы – ретиналь и эфиры ретиноевой кислоты.