Статьи по теме
Винегрет по-одесски из запеченных овощей
Сейчас читают: 572
Запекать овощи для винегрета можно все вместе, можно слоями или сделать в форме для запекания импровизированные ячейки из фольги.
Свёклу, морковь и картофель очищаем от кожуры, режем маленькими кубиками. Нарезанную свёклу поливаем нейтральным растительным маслом, кладём на дно формы для запекания.
Сверху картошку, политую маслом, затем морковь, политую всё тем же маслом. Да, масла в рецепте много, как говорят в Одессе, кому не нравится, значит не ваш рецепт.
Форму накрываем фольгой и отправляем в духовку. Температура 180 градусов по Цельсию, время 35 минут.Солить овощи в духовке не нужно, так как под воздействием соли выделятся сок.
Об этом же в других изданиях
Очень красивая и практичная идея для хранения как овощей так и вещей milayaya.ru /2 года назад
Салат из свежих овощей 7days.ru /2 года назад
«В состоянии овоща»: Екатерина Стриженова рассказала, как себя чувствует вдали от России 7days.ru /2 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
