Статьи по теме
Век живи - век учись: хитрости работы с тестом
Сейчас читают: 687
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха 2.В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки.
Об этом же в других изданиях
Попал в детдом при живом отце, судился с Разиным и не только: трудные испытания Юрия Шатунова milayaya.ru /1 год назад
В телеграме обсуждают поведение короля Карла III и его обращение с придворными: "Когда на работе меньше недели, а уже все бесит" spletnik.ru /1 год назад
У вільному доступі з'явився фільм «Чому я живий» - про окупацію Маріуполя під час Другої світової війни vogue.ua /1 год назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
