Любите кабачки? Тогда вам точно нужно опробовать этот рецепт. Готовится очень быстро, получается восхитительно вкусно! Ингредиенты: кабачки — 700 гр. (1-2 шт.); плавленый сыр — 140 гр.; чеснок — 2 зубчика; соль, перец по вкусу; масло для жарки.Кабачки (можно брать любые, необязательно молодые) нарежьте кубиком.
Поставьте огонь немного выше среднего, налейте масло, готовьте кабачки под закрытой крышкой до полного приготовления (мягкости).В конце выключите огонь, посолите, поперчите, выдавите чеснок.