В хранении сыра есть свои небольшие нюансы, благодаря которым продукт будет долго оставаться свежим. СодержаниеБыстро высыхает и плесневеет Хранение сыра Рецепты с ним крайне разнообразны.
Сколько сыров – столько и блюд. Быстро высыхает и плесневеет Твердые, мягкие, плавленые и рассольные сыры занимают видное место во многих национальных кухнях Грузии, Болгарии, Молдавии, Румынии, Кипра, Индии, Чехии и десятков других стран.
Поэтому этот продукт можно встретить почти на любой кухне. Сыром дополняют бутерброды, салаты или жареную картошку. Но нередко кулинары сталкиваются с проблемой: продукт быстро высыхает и плесневеет.
Если так происходит, значит нарушены 2 правила. Хранение сыра Эксперты советуют выделить в холодильнике отдельную полку для молочных продуктов.