В борщ картофель никогда не добавляю, и вы станете так готовить, хозяюшки

Получить ведро картошки с одного клубня – мечта, пожалуй, всех огородников. В погоне за этой целью дачники готовы слепо следовать всем советам, которые не всегда являются действенными.

Чем ближе холода, чем чаще хочется готовить на обед горяченькое первое. Я просто без ума от классического наваристого украинского борща.

Как рассказывает хозяйка пострадавшей квартиры, все началось со звонка из "Сахалиноблгаза" о небходимости проверить оборудование. Вся семья была дома.- Монтер надел бахилы, прошел на кухню, разложил приборы. Я стою рядом.

Борщ признали национальным украинским блюдом и включили его в список объектов требующих немедленной охраны. В ЮНЕСКО решили, что спецоперация создает угрозу борщу, поэтому вопрос включения в список рассмотрели в ускоренном режиме.

Чем ближе холода, чем чаще хочется готовить на обед горяченькое первое. Я просто без ума от классического наваристого украинского борща. К нему я часто готовлю ароматные пампушки с чесноком в духовке. Еще когда моя бабуля была жива, она всегда запекала их и параллельно варила борщ. От нее мне рецепт и достался.

Колорадские жуки – опасные вредители картофеля. Если с ними не бороться, то они могу уничтожить урожай подчистую.

Картофель, как и любое другое культурное растение, активно высасывает из почвы питательные вещества и минералы. Если ничего не делать для обогащения земли на участке, то рано или поздно вырастить на таком огороде не получится даже сорняки.

Кальций нужен растениям на протяжении всего периода вегетации, поскольку он участвует во всех важных биохимических процессах: влияет на обмен углеводов и белков, регулирует водный баланс, участвует в формировании и делении клеток, обеспечивает полноценное развитие корневой системы. Кроме того, кальций стимулирует активность клубеньковых бактерий, фиксирующих азот из воздуха, и повышает устойчивость растений к различным заболеваниям.Кальций обладает низкой подвижностью в почве и в тканях растений. В первую очередь этот элемент питания поступает в нижние листья, а затем – в верхнюю часть куста. И если транспирация нарушается или кальция в почве недостаточно, то молодые листья картофеля его недополучают, и это проявляется в виде краевых ожогов листовых пластин и отмирания верхушечных точек кустов. В результате мы получаем не только плохо развитые кусты, но и недобор урожая.Даже если перед посадкой картофеля мы вносили органические и комплексные минеральные удобрения, проводили известкование почвы, все равно усвоение кальция корневой системой картофеля может быть затруднено ввиду следующих факторов:Чаще всего мы сталкиваемся с дефицитом кальция в засушливый жаркий период, когда из-за недостатка влаги нарушается поступление питательных веществ в надземную часть картофеля. Кроме того, важную роль в усвоении кальция играет баланс всех необходимых элементов питания. Например, бор и азот в нитратной форме способствуют поглощению кальция и его передвижению по тканям растения, а избыток магния, аммонийного азота, калия снижает доступность кальция. Поэтому очень важно вносить сбалансированные по составу удобрения и при необходимости проводить листовые подкормки.

Во время и после цветения картофель нуждается в особом уходе.